Selen niby trucizna a jednak potrzebny

Selen to minerał niezbędny dla organizmu człowieka, dlatego jest tak ważne, żeby nie zapominać o dostarczeniu go w odpowiedniej ilości a produkty jakie mogą nam pomóc w uzupełnieniu tego minerału to:

– jaja kurze
– ryby dokładnie łosoś
– kakao
– szynka wędzona
– orzechy brazylijskie
-nasiona słonecznika
-drożdże

Tych produktów jest znacznie więcej ale wymieniłem te w których jest najwięcej tego minerału.
Niedobór Selenu może prowadzić do chorób serca (kardiomiopatia – endemiczna choroba mięśnia sercowego) do chorób kostno stawowych, osłabienia odporności a nawet niektórych nowotworów. Oczywiście za dużo tego pierwiastka może przyczynić się do zatrucia gdyż dopiero w 1957 badania pokazały że śladowe ilości selenu są niezbędne do prawidłowego działania organizmu. Selen jest szczególnie korzystny dla kobiet w okresie menopauzy, ponieważ łagodzi on uderzenia gorąca i inne związane z nią dolegliwości. Niektóre badania wykazały, że niedobory tego pierwiastka związane są z powikłaniami ciąży i poronieniami oraz przed wczesnymi porodami.